Ragusa

A Ragusa la prima pasticceria per animali della Sicilia

Un cane sorridente, con il cappello da cuoco e la lingua di fuori, che tiene con le zampe un mattarello da cucina. E’ l’insegna di “Fatti a zampa”, la prima pasticceria artigianale in Sicilia, tra le pochissime in Italia, nata a RAGUSAper deliziare il palato degli amici a quattro zampe. L’idea e’ venuta a una coppia di giovani: Andrea Guastella, 28 anni, pasticciere di una azienda di catering, e Laura Amato, titolare di un negozio di animali. “L’idea e’ nata quasi per gioco – raccontano – Invece di comprare del cibo in scatola per il nostro bassotto Leo, abbiamo cominciato a preparargli biscotti e snack fatti in casa. Un successo. Anche tra i cagnolini del vicinato e dei nostri amici. Grazie al passaparola e ai social network, molti hanno iniziato a interessarsi ai nostri prodotti. Al punto che abbiamo deciso di aprire un laboratorio artigianale specializzato nella produzione di alimenti per animali all’interno del negozio Zampettando”. Cosi’ dallo scorso novembre il laboratorio ha cominciato a sfornare manicaretti per cani e gatti. L’assortimento va dai Biscossi (biscottini a forma di osso) alle Orme (snack alla banana e alla carruba), dai croissant ai cupcake salati, dalle colombe pasquali ai gelati, fino alle torte personalizzate al Can di Spagna per compleanni e ricorrenze speciali

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