I Carabinieri del Comando Compagnia di Nicosia unitamente a quelli del Nucleo Antisofisticazioni e Sanita’ di Catania, collaborati da personale dell’ASP 4 di Enna, hanno eseguito un controllo igienico sanitario presso un noto agriturismo situato tra il comune di Nissoria e Nicosia. La verifica ha permesso di accertare carenze igienico sanitarie e violazione delle norme sulle custodia degli alimenti. L’ispezione ha riguardato tutti i locali dell’azienda agrituristica, nonche’ il controllo dell’area esterna di circa 2 ettari di terreno destinata a custodia e pascolo di animali. All’interno del locale ristorante, i Carabinieri hanno accertato che all’interno della cella frigorifera vi erano 150 kg tra alimenti di natura vegetale e pasta, nonche’ 5 kg di carne, custoditi in cattivo stato di conservazione poiche’ rinvenuti gettati alla rinfusa, privi di protezione, con evidenti segni di necrosi e bruciatura da freddo, nonche’ prive di tracciabilita’, elementi quest’ultimi che inficiano la salubrita’ e la bonta’ dei prodotti stessi. Tutti gli alimenti, per un valore di oltre 3.000 euro, sono stati posti sotto sequestro. Nel contesto dell’ispezione, all’interno dell’azienda, sono stati rinvenuti dei cavalli risultati da un controllo mai censiti all’anagrafe e mai sottoposti a verifica sanitaria. Gli equini, valutati circa 7.000 euro, sono stati posti sotto sequestro. Il titolare dell’agriturismo, I.F. Di 62 anni di Nicosia, e’ stato denunciato alla Procura della Repubblica di Enna per detenzione di alimenti in cattivo stato di conservazione e in stato di alterazione