A seguito di quanto stabilito dal decreto assessoriale n° 842 del 30 maggio 2018, a firma dell’Assessore Regionale delle Attività Produttive, Girolamo Turano, in materia di panificazione, il responsabile dello Sportello Unico Attività Produttive (SUAP) del Comune di Licata, Paola Pisciotta, invita tutti i panificatori che ancora non lo avessero fatto, a recarsi urgentemente presso lo sportello unico di contrada Olivastro per esprimere la disponibilità alla turnazione e scegliere la data in cui effettuare il riposo.
Ad oggi, soltanto dodici sono i panificatori che hanno già adempiuto a quanto previsto dal citato decreto assessoriale, in base al quale, all’art. 2, è sancito che “l’attività di pianificazione è vietata per almeno un giorno alla settimana, comprensiva del divieto di panificazione per la prima e terza domenica di ciascun mese nei periodo compresi dal 1° gennaio al 15 giugno e dal 1° ottobre al 31 dicembre” .
Il secondo comma del citato art. 2 prevede che “Il Sindaco…….. può con provvedimento motivato, sentite le principali associazioni di categoria, sostituire le giornate indicate al comma 1 predisponendo un apposito calendario che regolamenti la turnazione delle attività””.
Infine, a dimostrazione del fatto che l’iniziativa dell’Amministrazione comunale scaturisce da precise disposizioni di legge, si precisa che “il calendario di cui al precedente comma 2 è trasmesso all’Assessorato regionale delle Attività Produttive“.
La mancata osservanza delle norme che disciplinano l’attività di panificazione, comporta sanzioni a carico degli inadempienti.