nas trapani
I carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni di Palermo, insieme ai militari della Compagnia di Cammarata, hanno effettuato un controllo mirato in un caseificio del posto riscontrando alcune irregolarità e sequestrando oltre 10 mila chili di formaggio non tracciato. L’accertamento è avvenuto anche in collaborazione con il personale dell’Asp di Agrigento.
L’ispezione è scattata in un caseificio di Cammarata dove i prodotti destinati alla commercializzazione sono risultati senza tracciabilità. I formaggi sono stati sequestrati e inviati in laboratorio per accertare la salubrità. Per il socio del caseificio sono scattate due sanzioni amministrative per un totale di 4.500 euro.