Tutto pronto per la tradizionale Sagra della ricotta di Sant’Angelo Muxaro, un appuntamento storico nel piccolo borgo dei Sicani. L’evento, che solitamente si svolge per l’Epifania, è slittato di una settimana a causa del maltempo che si è abbattuto in provincia negli ultimi giorni. La Sagra della Ricotta, dunque, prenderà il via il 14 gennaio. Ricotta calda, panino, toma fresca, vino, torta alla ricotta e tanto altro sono pronti per essere serviti.

Ecco il programma: ore 08:00 Arrivo dei pastori col gregge in Piazza Umberto I; ore 09:30 : Apertura sagra con taglio inaugurale della torta, preparazione e degustazione della ricotta; ore 11:00 Animazione per bambini; ore 15:00 La vasta data di Nardu e Ribberiu;ore 17:00 Rappresentazione Erodiade; ore 18:30 Degustazione muffuletta a cura della scuola di formazione professionale “Futura”.