Agrigento, nel primo hotel-museo al mondo i piatti dell’antichità

Piatti dell’antichita’ all’archeohotel Costazzurra Museum & Spa di Agrigento, il primo hotel-museo del mondo. Un archeo-menu’ che da oggi affianca la gia’ tradizionale cucina siciliana che nella classicita’ affonda le proprie radici. “Alla base c’e’ un lungo lavoro di studio appassionato – spiega lo chef, Martino Scalavino – Guidati dai ricettari antichi, abbiamo ricercato le […]