Scoperto bar abusivo, multa di 8.000 euro per un giovane di 25 anni

Il nucleo Controllo attività produttive (Caep) della Polizia municipale di PALERMO ha posto i sigilli a un bar di via Empedocle Restivo. Al titolare, D.P. di 25 anni, sono state comminate sanzioni per un importo totale di 8.000 euro perché non aveva le autorizzazioni previste dalla normativa vigente per la conduzione dell’attività. Gli agenti hanno accertato l’assenza della segnalazione di inizio di attività (Scia) da inviare allo Sportello unico delle attività produttive e la documentazione sanitaria necessaria per la somministrazione di alimenti e bevande. Il sequestro si inserisce in una serie di controlli amministrativi e sulla sicurezza alimentare, che hanno portato anche al sequestro di oltre trenta chili di molluschi marini a un venditore abusivo che in via Savonarola esponeva per strada cozze, vongole e ostriche, in cattivo stato di conservazione ed esposte alla polvere stradale e agli agenti atmosferici. In precedenza era stata sequestrata una ‘Ape’ adibita a friggitoria ambulante: il titolare non aveva le dovute autorizzazioni e il piano di lavoro per la manipolazione dei cibi e gli ingredienti utilizzati sono stati riscontrati in condizioni igieniche carenti.