Favara
Alma, scuola internazionale di cucina: c’è anche un favarese tra i neo professionisti
C’è anche un favarese tra i 78 neo professionisti di cucina, diplomati Alma, la scuola di cucina internazionale fondata da Gualtiero Marchesi, scomparso proprio qualche giorno fa: si tratta di Calogero Vassallo, 23 anni, ed il suo piato (nella foto) ha messo tutti d’accordo. Sono 78 i neo professionisti di cucina, tra cui 11 donne, […]
Calogero Vassallo con gli chef Alma
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N.14/2026 · Edizione digitale
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