Il
Sindaco di Menfi, Marilena Mauceri, l’Assessore al Turismo, Sport e Cultura, Nadia
Curreri, ed il Presidente di Cantine Settesoli, Giuseppe Bursi, oggi hanno presentato a Verona, durante il Vinitaly, la XXIV edizione di Inycon,
la festa del vino. La conferenza stampa si è svolta presso la sala istituzionale
dell’assessorato regionale all’Agricoltura, allo Sviluppo Rurale e alla Pesca
Mediterranea, ubicato presso il Padiglione 2 dei Vini di Sicilia. Con Inycon
2019, Menfi torna a respirare quel profumo di festa, già avviato lo scorso
settembre con un’anteprima di grande innovazione per una delle più antiche e
fortunate kermesse d’Italia dedicate al vino. Nelle intenzioni degli
organizzatori, Inycon punta a trasformarsi in motore propulsore dell’economia
locale con l’obiettivo di creare una nuova offerta turistica, unica nel suo
genere, capace di fare vivere un’esperienza irripetibile a tutti coloro i quali
sceglieranno di essere ospiti di una Menfi in festa per il suo vino. La manifestazione
quest’anno si terrà dal 21 al 23 giugno con diverse innovazioni, prima fra
tutte la valorizzazione delle ricche contrade del territorio in cui insistono
quei vigneti che raccontano storie antiche e lavoro di mani sapienti. “Proprio per questo – dice l’assessore al
Turismo Nadia Curreri – abbiamo voluto creare un concorso dal titolo
“Menfi e la sua terra”, affinché contrade e contradaioli divengano i veri protagonisti
di un territorio capace di esprimersi in una sfida entusiasmante e coinvolgente
per turisti e visitatori.” Per la prima volta, Menfi si indirizzerà alla
valorizzazione e alla tutela delle biodiversità, sia vegetali che animali, dando
ampia diffusione alle colture biologiche e ai prodotti che offrono maggiori
garanzie di freschezza quali quelli a Km zero, definiti anche con il termine
più tecnico “a filiera corta” perché venduti nel luogo di produzione.  Marilena
Mauceri, sindaco di Menfi, nell’invitare tutti a Inycon 2019 ha ricordato che
la manifestazione è nata dall’ascolto del territorio come risposta ai bisogni
del territorio stesso e, pertanto, anche le innovazioni di quest’ultima
edizione sono frutto di idee e suggerimenti di menfitani volenterosi, come lo
scenografo Francesco Bondì che curerà
la direzione artistica dell’evento.