“Durante i mesi di lockdown dettati
dall’emergenza da Covid-19 abbiamo sognato, fantasticato e

immaginato come sarebbe stata l’estate 2020.
Poi ci siamo rimboccati le maniche, abbiamo lavorato, fatto fronte agli impegni
burocratici e adesso eccoci qui: pronti a ripartire e dedicare questa stagione
alla voglia di stare insieme, vicini seppur distanti, perché ‘la felicità vera
è quella condivisa’”.

E’
iniziato il conto alla rovescia per l’inaugurazione de La rotta, in programma
domani dal tramonto in poi con Madera acustic duo, la location sita in viale
Dune a San Leone, nata da un progetto, condiviso anche questo, di Andrea e
Mirko Franco. Progetto che quest’anno rivoluziona il modo di vivere l’estate:
tanti appuntamenti con ingressi contingentati, musica, buon cibo e cocktail con
materie prime di assoluta qualità per una stagione che ha tutte le premesse per
essere annoverata tra le ‘indimenticabili’.

“Abbiamo cambiato il look de La rotta –
proseguono Mirko e Andrea – ideando ampi
spazi verdi e

utilizzando materie prime naturali. Ci siamo
dedicati alla programmazione estiva pensando serate da condividere senza
assembramenti e nel pieno rispetto delle norme anti-contagio. Non solo. Abbiamo
rimodulato anche la “giornata in spiaggia”: i nostri ospiti usufruiranno di
servizi ‘all’ombrellone’ senza bisogno di recarsi al bancone: varietà di
insalate con verdure di stagione e frutta fresca, caffè e ammazzacaffè serviti
direttamente in spiaggia a costo zero”.

“Colazione “fatta in casa” con muffin, torte,
plum cake e cornetti appena sfornati – afferma Eleonora Faro, cuoca
per passione più che per mestiere – E ancora
pranzi e cene con i sapori della Sicilia a tavola e con una attenzione
particolare rivolta a chi segue una alimentazione sana ed equilibrata con
piatti a base di cereali e verdure grigliate dal sapore tipicamente estivo”.

L’occhio
vuole la sua parte, lo sa bene il barman Marco Sodano che ha pensato una serie
di cocktail

partendo
da una solida base: bottiglieria solo di alta qualità. Cocktail affumicati,
frozen, sour, speziati, alcolici e analcolici con un solo obiettivo: esaltare i
sapori dei cibi.

Grande
ritorno del format “Cibo, chiacchiere e vino” e da segnare in agenda il venerdì
con “VenerFree” a cura di Pablo dj e la domenica al tramonto, quando il
protagonista assoluto sarà il pianoforte.

Ogni
domenica, infatti, Antonio Fornabaio, il talentuoso pianista che arriva
direttamente da Napoli,

regalerà
momenti “ad alta intensità” emozionale accendendo l’atmosfera con il suo
pianoforte.

Dedicata
agli sportivi il lunedì pomeriggio, dalle 18:30, la session di Yoga, rigorosamente
in spiaggia, con il maestro Angelo Concilio.

“E ancora, cene spettacolo, musica da vivo,
private party e tante sorprese animeranno la nostra estate – concludono
Andrea e Mirko Franco – Tutto reso
possibile da uno staff d’eccezione composto, oltre che da Eleonora Faro e Marco
Sodano, anche dall’insostituibile Daniele Petralia che ringraziamo per la professionalità
mostrata”.

Gli
ingressi a La Rotta saranno rigorosamente contingentati secondo le norme
anti-contagio, per

questo è
obbligatoria la prenotazione ai numeri 328 734 8744 (Mirko) e 328 461 6720
(Andrea).