Blitz dei Nas in pasticcerie, sequestrati 2 quintali di dolci pasquali
Durante i controlli igienico-sanitari, i militari hanno riscontrato numerose irregolarità
PALERMO (ITALPRESS) – I Carabinieri del NAS di Palermo hanno effettuato controlli mirati nelle pasticcerie del capoluogo durante il periodo pasquale, periodo in cui la produzione di dolci tradizionali registra un forte aumento. L’obiettivo delle verifiche era garantire che i prodotti immessi sul mercato rispettassero gli standard di sicurezza e qualità, a tutela della salute dei consumatori.
Durante i controlli igienico-sanitari, i militari hanno riscontrato numerose irregolarità. Tra le principali, la mancata applicazione delle procedure di autocontrollo basate sul sistema HACCP, carenze nella tracciabilità degli alimenti e cattivo stato di conservazione, degrado dei laboratori e dei locali di somministrazione e ampliamenti abusivi delle strutture, in particolare la realizzazione di dehors senza autorizzazione. Complessivamente, le ispezioni hanno portato all’irrogazione di sanzioni amministrative per un totale di 10 mila euro e al sequestro di oltre 2 quintali di alimenti irregolari, di cui circa 1 quintale in una sola pasticceria del centro storico di Palermo. I prodotti sequestrati, potenzialmente ingannevoli per i consumatori e nocivi per la salute, saranno avviati alla distruzione.
– foto di repertorio IPA Agency –
(ITALPRESS).
Ultime notizie
Migranti, sei sbarchi nelle ultime ore a Lampedusa
Teatro della Posta Vecchia, Stefania Blandeburgo porta in scena “Femmine vaganti”
I carabinieri ricordano il maresciallo Guazzelli, De Tullio: “Figura simbolo di questo territorio”
Canicattì, domani si discute la mozione di sfiducia del sindaco Corbo
Carnevali d’Italia 2026, primo premio al carro allegorico di Sciacca
Incidenti sul lavoro, Cgil: “Senza prevenzione non si fermano gli incidenti”
