Solfiti nella carne per farla sembrare fresca: denunciate 24 macelllerie

Nell’ambito dei servizi di controllo nel settore della sicurezza alimentare, i carabinieri del Nas di Catania e personale del dipartimento di Prevenzione veterinaria dell’Azienda provinciale catanese, coordinati dal sostituto procuratore Fabio Regolo, hanno svolto numerosi controlli a macellerie, supermercati, rivenditori di additivi chimici ed alimentari della provincia per l’utilizzo illecito di solfiti nelle carni fresche. […]