Al via ieri sera a Montevago la prima edizione
di ”Sapori e delizie di Natale”, evento che si propone di raccogliere in un
unico suggestivo contesto le eccellenze agroalimentari del territorio belicino
proponendo ai visitatori buona cucina e atmosfere natalizie, momenti di relax e
divertimento a misura di famiglie.

“Sapori e delizie di Natale” è organizzato
dall’amministrazione comunale con il contributo dell’assessorato regionale alle
Attività produttive ed è dedicato alla valorizzazione delle tipicità
gastronomiche della Valle del Belìce.

Si tratta di un vero e proprio tour culinario ospitato nella location del Vecchio mercato coperto che, per l’occasione, riprende vita e fa da cornice a sapori genuini e alle eccellenze del territorio presentate dai produttori e rivisitate da qualificati chef locali che proporranno una versione inedita dei piatti più tipici.

Dopo l’appuntamento di ieri, l’evento prosegue
oggi.

Il 27 e 28 dicembre invece la manifestazione si sposterà in Piazza della Repubblica dove si farà festa con la degustazione di una mega cassata da 50 kg preparata dai pasticceri del luogo. Sapori e delizie di Natale sarà quindi una vetrina speciale per i prodotti, i piatti e le ricette tradizionali di quest’area della Sicilia occidentale particolarmente vocata alla produzione di olio, formaggi, conserve, vini e prodotti agroalimentari di qualità.

Interviste ed immagini