Condotta Slow Food Monti Sicani dona 2000 piante di olivo ad enti di Agrigento

Per la 52ma Giornata della Terra, tenutasi il 22 aprile, la Condotta Slow Food Monti Sicani, grazie ai proventi di 1% For The Planet, in collaborazione con il CER Slow Food Sicilia, i 22 Comuni dei Monti Sicani, alcune Istituzioni scolastiche ed Organizzazioni no-profit, sta distribuendo 2000 piante di Olivo “Passulunara”, una tradizionale cultivar a duplice attitudine, presente nei Monti Sicani con diversi esemplari secolari a rischio di regressione.

La nostra Comunità Slow Food Zagara ha individuato i seguenti soggetti cui verranno donate le piante di Olivo e delle quali dovranno prendersi cura: CPIA- Agrigento- Plesso di Villaseta- Orto sociale- data piantumazione  6 maggio, Ente Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi –data piantumazione da definire, Legambiente- Circolo Rabat Agrigento- Orto sociale di Fontanelle – data piantumazione domenica 8 maggio, FAI- Giardino della Kolymbetra – data piantumazione sabato 7 maggio

2000 piante di olivo sono capaci di neutralizzare l’impronta ambientale annuale di circa 10 esseri umani. Basti pensare che per produrre solo un litro di olio di oliva, vengono assorbiti dall’aria 10,65Kg di anidride carbonica ed in totale una singola pianta di olivo può assorbire mediamente circa 24,96 Kg di CO2 all’anno. Questo è il motivo per cui si parla di “serbatoi di carbonio”, ovvero della possibilità di convertire l’anidride carbonica (agente inquinante) in sostanza organica come olio ma anche legno, frutti, foglie che gradualmente si degradano e vanno ad arricchire il suolo                                             

La “Passulunara” produce un olio extra vergine dal fruttato medio intenso, dolce, fragrante, con note erbacee, di mandorla e frutta matura. I frutti avvizziscono sulla pianta fino a completa maturazione e possono essere consumati direttamente o a seguito di una lieve salatura

La Condotta Slow Food Monti Sicani è impegnata da alcuni anni a fronteggiare l’abbandono delle antiche varietà di fruttiferi, a diffonderne la conoscenza e la protezione attraverso due specifici progetti di ricerca, Plant & Food Heritage e Heirloom Plant con l’Università degli Studi di Palermo, Dipartimenti STEBICEF e SAAF.

Le piante verranno donate agli Enti, alle Istituzioni Scolastiche e alle Associazioni no-profit segnalate dalle Condotte e dalle Comunità della rete Slow Food Sicilia presenti nel territorio. 

Tutte le piante messe a dimora verranno fotografate e geolocalizzate in modo da fornire una mappa completa della loro distribuzione nel territorio regionale.